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プルーンの収穫
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    こんにちは〜

     

    若女将のまゆみです(^^)

     

     

     

    先日の台風により、被害に遭われました皆様には心よりお見舞い申し上げます。

     

    停電や断水も続いているとのこと、とっても心配です。

     

    1日でも早く復旧することを願っています。

     

     

     

    信州はすっかり秋らしくなり、朝晩は肌寒いほど涼しくなりました。

     

    先日、有田屋ガーデン(普通の庭ですw)のプルーンを収穫してきまして、

    ジャムを作りました!


     

    生プルーンとか、こちらに嫁ぐまで見たことも食べたこともなかったですが、

    長野県のプルーンの生産量は全国で1位なんですって!!

     

    なんか鉄分多いイメージありますが、なんなら少ないらしいですよ💦

     

    その代わり、ペクチンやカロテン、ビタミンEなどが豊富で成人病の予防効果に加え、

    アンチエイジングの面でも期待ができるそうです。

     

     最近の若女将のブームはタピオカミルクティー・・・じゃなくて、

    プルーンティー!!!(もはやティーしかかぶってない笑)

     

     普通のダージリンティーにプルーンのまるごとジャムを入れるだけ!笑

     

    もし、ご希望あれば当館でお出ししますので、是非お声がけください🙋

     

     

     

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    posted by: 4代目夫婦 | - | 14:56 | comments(0) | - |